Tel: 660 425 246 -
Haz click en:Copiar mailoAbrir mail
Mail copiado

Una fiesta guineana muy original

Una fiesta guineana muy original

Tienes que organizar una fiesta y no sabes por dónde empezar. Quizá hayas pensado en buscar alguna empresa de cocina africana en Madrid centro para sorprender a tus invitados.

Si no conoces la rica variedad de recetas de la cocina de Guinea Ecuatorial, te asombrará saber que las bases de sus platos pueden ser la ternera, el besugo, las sardinas, el pollo o el arroz. Es decir, productos muy mediterráneos, pero cocinados con unas salsas que los hacen especiales. Se utilizan alimentos como el okro, que es una planta tropical de fruto comestible. También, el garí, similar al jengibre, o el watafufú o cuscús de mandioca y el bitalif, un conjunto de hojas verdes frescas muy sabrosas.

A esto puedes añadir la malanga, un tubérculo, y el ñame, parecido a la batata. Con esta lista se consiguen explosiones de sabores que son todo un descubrimiento. Encontrarás ideas en alguno de los locales de cocina africana en Madrid centro que te ofrecen ese servicio de catering. Puedes completar el menú con una decoración basada en motivos étnicos africanos. Son muy visuales y coloristas.

Pide a tus invitados que luzcan algún detalle acorde al tema, y consigue música para amenizar el encuentro entre una amplia variedad de estilos. Desde el chill out hasta el cape jazz pasando por el afrobeat o el bongo flava. Hallarás la más adecuada para cada momento.

Si eres una persona original y estilosa, la organización de una fiesta como esta no dejará indiferente a tu gente. Con toda probabilidad, deberás dar detalles de su elaboración a tus amistades, ya que querrán imitarte.

Para que todo te resulte más fácil, en La Cocina de Femi Maho elaboramos suculentos platos de cocina de esta gastronomía con productos frescos y recetas originales. Ven a probar nuestras delicias o contáctanos y te asesoraremos sobre las cantidades más adecuadas según el número de comensales.

haz clic para copiar mailmail copiado